Pour ce projet, l’Agence a travaillé sur une “réécriture” de Style, une nouvelle histoire sans révolution architecturale.
Pour ce Chef qui définit sa cuisine comme une cuisine d’émotion décompléxée, nous avons choisi des lignes pures, des matériaux bruts, des tissus recyclés, des chaises design et élégantes.
Le restaurant a obtenu une étoile au guide Michelin 2023.
Une décoration épurée, design aux tonnes chaudes de terre cuite.
Nous avons collaboré avec la graphiste culinaire Audrey Lorel qui a signé l’identité visuelle du restaurant.
Les banquettes et la corbeille avec le paravent en cannage ont été réalisées par le tapissier Alban Rohaut. Désignées par l’Agence Annabelle Fesquet.
Borne de caisse en revêtement de bois recyclé.
Murs en plaque de béton couleur pierre naturelle.
Projet en collaboration avec Project CHR que nous remercions chaleureusement pour leur confiance.
Projet livré en 2021
Restaurant Pureté
79 rue de la Monnaie
59000 Lille
https://www.restaurant-purete.com/
